1、负责监督执行车间工艺标准及检验规范,监督检查成品质量、半成品品质、原料品质、添加剂包使用、辅料存放等;
2、负责依据产品包装质量标准,巡查车间产品质量;
3、负责现场产品品质、卫生标准或工艺执行的异常处理、留样品尝跟踪及异常报告;
4、根据记录的异常项,结合整体区域,列出重点改善跟踪项目,并对所管理团队成员的改善数据进行分析及验证。
盐津铺子食品股份有限公司(以下简称“公司”)是一家专业从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业,2005年8月经浏阳市工商行政管理局批准登记注册成立,注册资本9300万元。
公司秉承“技术创新、科技领先,以人为本,持续改进”的经营理念,专业、专注于休闲食品行业,致力于为消费者提供优质安全食品,主要生产“盐津铺子”系列“高档时尚、健康休闲”食品,包括“凉果蜜饯”、“坚果炒货”、“豆制品”、“肉制品”、“休闲素食”等五大系列200多个品项,“以零售终端为重点、以湖南、深圳为中心,拉动周边省市、辐射全国”,已进驻沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发、华润万家、步步高、卜峰莲花等国际国内大型商超。