湖南军粮集团有限责任公司（以下简称军粮集团）为省属监管企业湖南农业发展投资集团有限责任公司全资子公司，定位为商业一类企业，下辖分（子）公司：湖南省军粮放心粮油有限公司、湖南湘粮食品科技有限公司，湖南天下洞庭食品有限公司、湖南军粮红旗米业有限责任公司（持股 24.84%）。主营业务为军民融合产品的研发、加工、生产销售，以及大米、米制食品、速冻食品、中央厨房产品、休闲食品等经营，产品营销网络立足湖南，辐射湖南、江西、湖北等地，军粮应急保障覆盖南部战区，辐射中部、西部、北部战区。
军粮集团紧扣部队后勤保障改革脉络，强化部队主副食品后勤保障，积极推动湖南军粮保障基地“军民融合自热式野外快餐食品研发保障战略合作协议”落地，2019年，与桂林联勤保障中心签署《军民融合自热式野外快餐食品研发生产保障战略合作协议》，持续创新优化应急保供服务，被评为2021年度全省军粮应急保障先进单位。
军粮集团作为湖南农业集团产品的展销平台，承担“放心粮油”工程的项目建设与经营发展以及湖南省国家级军粮综合保障基地统筹配送。拥有7家“军粮放心粮油”直营门店和多个加盟网点；拥有“禾家老谷仓”、“小背篓”等自有品牌，“鲜湿米粉的生物保鲜技术”、“速冻鲜湿米粉生产技术”等各类技术专利46项；拥有生产线共21条，其中速冻生产线4条，年产能约2万吨，中央厨房生产线4条，年产能约250万份；米制食品生产线9条，年产能约3.4万吨；休闲食品生产线4条，年食品生产能力2万吨。
未来，军粮集团致力成为湖南乃至全国军需民食最佳保障企业，以“粮头食尾、农头工尾”为抓手，按照生产基地化、加工工业化、供应社会化方式，加快推进以米粉、速冻食品、方便米饭等为主要内容的主食产业发展，构建“中央厨房”建设标准体系，推动“中央厨房”工程与“放心粮油”工程、应急体系等融合发展。